Veřená zakázka
V 00473 – dodávka technologie zpracování masa
Technologie, stroje, přístroje a elektronika -> Technologie, stroje a přístroje
Předmětem zakázky je dodání níže uvedených zařízení technologie zpracování masa (řezačka masa a míchačka masa) včetně příslušenství za podmínek uvedených dále. Technické parametry jsou následující s tím, že zadavatel umožňuje jejich modifikaci při zachování principu, kdy výkonové a rozsahové parametry jsou stanoveny jako minimální a příkonové, rozměrové a váhové parametry jako maximální, pakliže není u konkrétního parametru uvedeno něco jiného, s tolerancí tak, aby zařízení mohlo být instalováno v místě pro toto zařízení určeném.
Tato zakázka zahrnuje konstrukci, výrobu, dopravu, montáž, uvedení do provozu a zaškolení obsluhy v místě určeném zadavatelem.
Dodavatel zodpovídá za to, že zakázka bude dodána kompletní a bude obsahovat všechny díly potřebné k bezvadnému provozu. Pro výrobu budou použity pouze originální (nerepasované) komponenty.
Technická specifikace stanovuje základ minimálních požadavků na funkci, výkony, životnost apod.
Příslušný dodavatel se zavazuje potvrzením zakázky dodržet veškeré body tohoto dokumentu.
Obsahuje-li ZD nebo její přílohy konkrétní obchodní názvy či značky, jedná se pouze o vymezení požadovaného standardu a zadavatel umožňuje i jiné technicky a kvalitativně srovnatelné řešení.
Technická specifikace a další podmínky
Dodávka kompletu 2 strojů
Řezačka masa, včetně příslušenství
řezací nože a desky o průměru 200 mm, odkládací zařízení pro příslušenství
řezání čerstvého masa včetně kostí, mraženého masa a celých bloků mraženého masa do -20 °C
výkon při desce 5 mm cca 6000 kg čerstvé suroviny, při spotřebě energie pod 70 KW
2x kompletní řezné složení, včetně 3 ks řezných desek
Míchačka masa na 900–1000 kg masa
lopatkové míchání s dvojúrovňovou násypkou a jedním vyprazdňovacím pneumatickým krytem
ohřev s přímým vstřikem páry, cca 1000 kg masa o 25 °C do 10 minut
Celková sestava má mít hodinový výkon při cyklu míchání 10 minut 4000 kg až 6000 kg/hod a spotřebě energie nižší než 85 kW/hod.
-
calendar_todayLhůta pro podání nabídek do:25.05.2020