Veřená zakázka

Velkokuchyňského zařízení 17/6/98/2017-5153

Zakázka malého rozsahu Kraj Vysočina Technologie, stroje, přístroje a elektronika,  Materiál, součástky a náhradní díly, 
Technologie, stroje, přístroje a elektronika ->  Technologie, stroje a přístroje
Technologie, stroje, přístroje a elektronika ->  Elektronika 38311100-9 - Elektronické analytické přístroje k vážení,
38412000-6 - Teploměry,
39711211-1 - Kuchyňské mixéry,
42215100-7 - Stroje na řezání potravin,
42221000-1 - Části strojů na výrobu potravin

Krouhač zeleniny a sýrů elektrický – 1 ks - napájení 230 V, příkon: 480W – 600 W, otáčky disku: 300 – 380 ot/min, kapacita: do 150 kg/h, rozměry: výška 260 – 340 mm, rozměry: šířka 150 – 200 mm, hloubka 500 – 600 mm, hmotnost: do 25 kg, provedení z nerezové oceli, včetně sady základních kotoučů, model v provedení s regulací otáček, spínáním chodu a přepínáním rychlosti, krouhač je příslušenství ke Krouhači MKZ, - mřížka kostkovací D+(E) – 1ks, přídavná mřížka ke kotouči „E“ určená ke krájení na kostky, průměr 205 mm, řez 10 x 10 mm, - nářezový stroj elektrický – 1 ks - napětí 230 V, příkon 150W – 200 W, druh pohonu řemenový, uložení stolu šikmé, rozměry - výška 350 – 450 mm, šířka 550 – 600 mm, hloubka 450 – 600 mm, průměr nože 300 mm/hladký, max. průměr řezu 185mm, nastavení síly řezu 0 až 14 mm, provedení stroje – eloxovaný hliník, součástí stroje je zařízení na broušení nože, - ruční elektrický ponorný mixér – 2 ks - napětí 230 V, příkon 400W – 600 W, otáčky (metla) 2 100 – 11 000 (ot/min), otáčky (mixer) do 17 000 (ot/min), hmotnost motoru do 3,2 kg, hmotnost metla cca – 0,9 kg (provedení nerez. ocel), hmotnost mixér cca – 1,3 kg (provedení nerez. ocel), model v provedení s regulací otáček, spínáním chodu a přepínáním rychlosti, kompletní sestava obsahuje: motor 360/380mm + šlehací nástavec 360 mm + mixovací nástavec 430 mm, - řezačka masa elektrická – 1 ks - napětí 230 V, příkon 1100 W – 1400 W, rozměry výška 450 – 550 mm, šířka 250 – 350 mm, hloubka 450 – 600 mm, velikost složení: prům. 82 mm, výkon dle prům. desky 80 – 200 kg/h, počet otáček 150 – 220 ot/min, hmotnost 55 kg, celonerezové provedení, vypínač se zpětným chodem, tepelná pojistka “reset“, šneková převodovka, řezné složení ENTERPRISE, součástí stroje je deska 4 mm, 6 mm, čtyřbřitý nůž, plastová plnící tlačka prům. 20 mm, - digitální váha cejchovaná – 1 ks - váha pro gastronomii s  integrovaným LCD displejem a nerezovou plochou o rozměrech cca 23 x 19 cm, napájení síťovým kabelem, váživost 4/10 kg, přesnost 2/5 g, dvourozsahová, funkce tárování, nulování, HOLD, automatické vypínání, alternativní napájení na baterie, indikace vybití baterie, provoz na baterie 500 až 1000 hod (dle typu baterie), krytí IP54. certifikace pro obchodní vážení – ES ověření, - vpichový teploměr – 3 ks - digitální vpichový teploměr s  antikorovou vpichovou sondou 105 -120 mm - umožňuje rychlé měření teploty pro kontrolní účely v chladničkách, při zpracování a výdeje stravy, v měkkých a sypkých materiálech, popř. kapalinách, vhodný je zejména pro oblast gastronomie, vybaven funkcí HOLD pro podržení zobrazení naměřené teploty na displeji i po vytažení sondy teploměru z měřeného média, teplota: -40°C do +250°C, rozlišení 0,1 °C, přesnost: ±0,5°C, v rozsahu -10°C až +100°C, reakční čas T90 – cca. 8 - 10 sekund, funkci: MIN/MAX teplota,  HOLD, °C/°F, IP 67 – vodě odolné, napájení 1x LR44, rozměry přístroje 220 x 25 x 20 mm, hrot 105 mm, hmotnost přístroje 30 g – 60g, kalibrační certifikát – pro celý rozsah, kalibrační body -22°C, -18°C, +2°C, +6°C, +10°C, +60°C, +70°C, +180°C (celý rozsah), splňuje podmínky pro HACCP -

Termíny:

• calendar_today 

  Datum zahájení zakázky:

  11.09.2017
• calendar_today 

  Lhůta pro podání nabídek do:

  20.09.2017