Veřená zakázka

Pec potravinářská elektrická tříkomorová - 3 ks

3 ks ..... Pec potravinářská, elektrická (400V/3F/50Hz), statická, tříkomorová, výrobcem určená pro profesionální použití, pro tepelné úpravy potravin v teplotním rozsahu od 60 oC do 300 oC. Automatika pro separátní nastavení parametrů tepelné úpravy v jednotlivých komorách: teplota tepelné úpravy, ukazatel dosažení teploty při předehřevu a při tepelné úpravě. Ovládání zařízení kompletně v českém jazyce.
Opláštění pece nerezové.
Každá komora pece (všechny komory identické) vybavena nejméně osmi nerezovými vodícími lištami pro nádoby/plechy 530x650 (mm). Možnost vkládat nádoby/plechy o rozměru 600x400 (mm). Komora celonerezová (včetně dveří), nerez ocel AISI 314 (nebo lepší). Možnost plynule, vzájemně nezávisle regulovat chod horních a spodních topných těles v každé komoře. Hladký kryt nad spodním topným tělesem bude vyjímatelný bez použití nářadí. Tepelná izolace všech komor.
Pec v provedení bez potřeby přímého připojení na odtah vzduchotechniky a rozvod studené pitné vody. Možnost ovládat z panelu nástřik vody do komory není vyžadována, případný systém nástřiku nesmí komplikovat čištění komory. Pec s vlastním podstavcem (příp. výškově stavitelnými nohami) pro zajištění čistitelnosti podlahy pod pecí.
Pec může mít z prostorových důvodů rozměr max. š. 105 cm x hl. 95 cm x v. cca 195 cm.
Celkový příkon pece místní podmínky umožňují ve výši max. 13 kW. Je nutný jeden společný el. přívod pro celou pec, tj. pro všechny komory v peci a vlastní el. vypínač (vestavěno v peci).

Termíny:

• calendar_today 

  Lhůta pro podání nabídek do:

  14.04.2023