Veřená zakázka

Nákup kompletní technologie pro vývoj nových surovin a funkčních látek metodou fermentace.

Číslo ve věstníku:
630101
Druh zadávacího řízení:
Otevřené řízení
Lokalita:
Jihočeský kraj
Kategorie:
Technologie, stroje, přístroje a elektronikaStravování a potraviny
Technologie, stroje, přístroje a elektronika ->  Technologie, stroje a přístroje
Popis:

Kompletní technologie vývoje nových surovin a funkčních látek metodou fermentace včetně laboratorního vybavení pro mezioperační a koncovou kvalitu. Kompletní zařízení pro kontinuální proces biofermentace a laboratorní vybavení – zdroj energie pro ohřev a chlazení, rozmíchání, sterilizaci, fermentaci, zahušťování a sušení biofermentovaných kvasů, rozmíchávání komodit v přetlakovém mixéru s možností ohřevu a chlazení, sterilizaci, biofermentaci inokul, sušení a balení, dle přiloženého schéma s popisem a technickými parametry. Výrobní technologie biofermentace bude automatizovaný kontinuální řízený proces s kontrolou v průběhu a na konci procesu. Ovládání bude přes dotykový panel se systémem řízení a vizualizace celé technologie včetně sanitace – sanitace veškerého kompletního zařízení suchou parou. Prostory výrobní technologie, laboratoře a vstupních částí budou opatřeny vzduchotechnikou a klimatizovány s přívodem sterilního vzduchu.

warning
Upozornění: pro zobrazení zadávacích podmínek se registrujte ZDARMA nebo se přihlašte.

    Termíny:

  • calendar_today 
    Datum zahájení zakázky:
    14.01.2016
  • calendar_today 
    Lhůta pro podání nabídek do:
    24.02.2016
  • calendar_today 
    Termín otevírání obálek:
    24.02.2016