Veřená zakázka
VÍTKOVICE ARÉNA - Poskytování gastronomických služeb
Předmětem koncese je provozování/poskytování gastronomických služeb spočívajících v provozu restaurace, bufetů a zajišťování cateringových služeb ve vymezených prostorech v areálu zadavatele na ulici Ruská v Ostravě a to v prostorech Ostravar arény, tréninkové haly pro zimní sporty, atletické haly, a dále mimo areál v prostorech Střelnice na ulici Plzeňská. Vybraný dodavatel bude ve vymezených Prostorech provozovat/poskytovat restaurační a cateringovou činnost za podmínek stanovených v koncesní smlouvě. Restaurační a cateringové činnosti budou poskytovány primárně v souvislosti s akcemi (eventy) konanými v Areálu a na ulici Plzeňská. Akcemi jsou v tomto kontextu myšleny zejména sportovní utkání, veřejná vystoupení, konference, koncerty a jiné jim podobné události pořádané v Areálu. Součástí restauračních a cateringových činností bude rovněž zajištění gastro služeb pro VIP prostory a skyboxy. Zadavatel předpokládá určitá omezení, pokud jde o nabízený sortiment zejména piva, nealko nápojů, zmrzliny a případně uzenin (s ohledem na marketingové aktivity zadavatele – např. zaručená exkluzivita pro určité značky) s tím, že tyto limitace budou diskutovány s účastníky ve fázi jednací. Zadavatel v Příloze č. 6 dokumentace koncesního řízení poskytuje základní body koncesní smlouvy, které budou předmětem jednání s účastníky v rámci fáze jednací. S ohledem na předmět koncese ji zadavatel zadává v koncesním řízení ve zjednodušeném režimu a s účastníky tak mohou být v rámci fáze jednací projednány veškeré aspekty týkající se předmětu koncese, jakož i dalších podmínek poskytování plnění, což zadavatel předpokládá. Konečné zadávací podmínky však musí nadále splňovat podmínky pro zjednodušený režim (tj. předmět koncese musí stále typově odpovídat provozování restaurací a podávání jídel).
-
calendar_todayLhůta pro podání nabídek do:18.01.2026