Veřená zakázka

Provozovatel stravovacího centra v budově „D

Předmětem plnění bude provozování stravovacího centra v budově „D“ pro zaměstnance zadavatele, zaměstnance organizací sídlících v budově „D“ a dalších externích strávníků. Maximální kapacita dle technologického vybavení stravovacího centra činí 1200 připravených jídel, přičemž je zadavatelem požadován funkční rezervační systém, který v případě jeho využívání zajistí zaměstnancům zadavatele možnost odebrání stravy kdykoliv v průběhu výdejní doby bez vlivu na kvalitu a nutnosti uzavírání prostor výhradně pro krajský úřad. Součástí předmětu plnění je i zajištění provozu bufetového výdeje v zadavatelem požadovaném časovém rozsahu. Provozování stravovacího centra nad rámec požadavků zadavatele není nikterak omezeno. Výchozí finanční podmínky předkládané zadavatelem jsou obsaženy ve výstupech „finančního modelu koncese“, který tvoří přílohu č. 3 zadávací dokumentace, přičemž se počítá s předpokládanou investicí budoucího nájemce v odhadované výši 15 až 20 mil. Kč. Výše této investice je zohledněna ve finančním modelu a délce předpokládaného nájmu 10 let.

Termíny:

• calendar_today 

  Datum zahájení zakázky:

  17.01.2020
• calendar_today 

  Lhůta pro podání nabídek do:

  17.02.2020